Mongolska koza jest niewielka ale jest kolejnym bardzo wytrzymałym zwierzęciem, potrafi wytrzymać mróz do -50 stopni Celsjusza. Nawet przy krótkim ciepłym sezonie jest w stanie sobie poradzić wspinając się po klifach i górzystych terenach w poszukiwaniu najlepszej zieleniny. Wykorzystywana jest na mięso oraz do produkcji mleka które jest bardzo podobne w składzie do ludzkiego. Dostarcza poza mięsem i mlekiem jeszcze jeden cenny produkt jakim jest kaszmir. Wyróżniamy 5 odmian kóz w Mongolii: Alasan (Alashanzuoqi), Arbus, Erlangshan, Hanshan i Wuzhumuqin. Pierwsze trzy produkują kaszmir bardzo dobrej jakosci, dwie ostatnie wykorzystywane są do większej produkcji ale gorszej jakości kaszmiru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz